El secretario de Agricultura, Javier de Urquiza, lamentó que productores lecheros "no interpretaron" como un "gesto de acercamiento" el incremento en 5 centavos del precio de referencia de la leche, no obstante afirmó que seguirán buscando soluciones.
En cuanto a la determinación del valor de referencia en 78 centavos, el funcionario dijo que "la Secretaría a mi cargo considera que la producción tambera obtiene rentabilidad".
No obstante, "por indicación del futuro ministro de Economía (Martín Lousteau), seguiremos trabajando en la búsqueda de soluciones más abarcativas que tiendan a incrementar la producción lechera nacional, en el ámbito de la mesa láctea", concluyó.
En tanto, y pesar de las quejas esgrimidas por el sector tambero tras la decisión tomada en la industria confían en que "no habrá dificultades de abastecimiento". En La Serenísima, SanCor y Milkaut coinciden en que el precio de referencia de 78 centavos por litro garantiza "rentabilidad y la provisión de materia prima" a la industria láctea.